第100章 第 100 章
“能啊,我正想问你跟山岩哥呢,你们村现在岩蜜产量高不高”
提到赚钱的买卖,江小满的眼睛噌的一下就亮了
“小鱼哥你不知道,之前视频下面也有好多粉丝在问我,这个岩蜜什么时候上架。你们要卖的话,大概给我个数量和价格,我帮你们挂小黄车”
“对了,食品类的还要采样送到县里去做检测,拿到检测报告才能在网上卖的。”江小满赶紧解释道。
其实这事儿就算江鱼没来问,过两天他空了也打算问问他们的。
毕竟谁会嫌销售渠道太广呢
山岩自己都说了,靠老客户和老带新销售太慢了,一季割下来的岩蜜,通常要大半年才能全部卖出去,也幸亏纯正的岩蜜保质期超长,不然他们早就饿死了。
“能在网上卖掉当然最好了,就是担心我们这个岩蜜价格太贵了,跟市场上的蜂蜜价格没法比。”
江鱼倒是很现实,他们自己就是做这一行的,现在市场上什么行情肯定比江小满清楚,也知道真正的野生岩蜜目标客户太少了。
“试试看呗,反正蜂蜜长途运输也不会坏,能卖掉多少是多少。”江小满也没打算赚钱,就是想帮帮江鱼他们。
“那也不能让你白忙活,”江鱼看了山岩一眼,转过头来说,“这样吧,我们就按照统蜜七十块一斤,老巢蜜一百元一斤给你,你按市场价去卖,起码要把你这上网费给赚出来吧不然我宁愿自己慢慢卖。”
江小满略一思索,痛快地答应了。
反正下半年开始,他们家也要卖本地特产土蜂蜜了,再多上个高档的岩蜜也没什么。
聊完正经事,江小满的茶也煮好了。
为了招待客人,江有粮特意把自家珍藏的老茶饼翻了出来。
江家跟板栗沟、红泥沟那边一样,祖上都是山民,早些年山民的收入来源无非就是捕猎、采药、制茶。
春天采茶、制茶饼,耐储存的茶饼做出来之后运到山外,是山民们每年最大的一宗收入。
后来可能是因为市面上的饮料更加受欢迎,花样新奇的奶茶也取代了传统的茶饼,尤其是改革开放之后,年轻一代都进城打工了,或者像江小满这样考上大学走出大山的,基本没有再回来,更别提学习制作茶饼了,反正江小满是不会的。
但是煮茶他还是会的,因为他爹爱喝茶饼煮的茶,因为今天有客人来,江小满还用茶叶残渣做了一锅茶叶蛋,拿了花生瓜子米花糖之类的出来待客。
“小满你也太客气了。”江鱼有些不好意思,因为上回江小满去他们家的时候,他家就只有凉茶,什么也没准备。
“你们不也跟我客气吗过来帮忙干活还带鱼带肉的,下回不要带了。”江小满笑嘻嘻地说。
“下回我也不跟你们客气了,这次不一样,头一回上门做客,我要是啥也没准备,我爹可要揍我了。”
三个人坐着喝茶吃了点心,江小满要去把鱼处理一下,江鱼卷起袖子要去帮忙,杀鱼可是他们江边人的祖传手艺
就连山岩也没闲着,看到江家院墙下面堆了一堆刚挑回来的柴火,找江小满要了一把斧头,帮他把这几捆柴砍好堆起来,这样晒干之后就能直接拿去烧饭了。
“咦小满,你家院墙下面怎么堆了粪肥要种花么”杀鱼的时候,江鱼看到江家院墙下面整齐地堆了一条线的粪肥,不由好奇道。
“哪儿啊我爸要在院子里外都种上魔芋呢。”江小满说到这里就笑了。
“前段时间我不是帮村里在网上卖魔芋么你不知道,我们这边收购价几毛钱的魔芋,在网上能卖到三块多呢。”
“就咱们山下的村小学,我叔江百川是学校校长,他们去年在墙根底下种了一排魔芋,今年光是卖魔芋就卖了万把块钱我爹就想学我叔,把我家院墙里外也种上魔芋,我家院子大,明年收了魔芋能卖不少钱呢。”
“真的呀魔芋这么值钱的那回头我们也多种点,不过你家这院墙光秃秃的,种上魔芋确实好看点,还能卖钱呢。”江鱼一听到赚钱就很感兴趣。
他和山岩这辈子是不会有孩子了,所以他打算趁着年轻,争取多攒点养老钱,以后老了也不愁吃喝了。
“行呀我看你们那边路也还行,到时候花几千块钱往山下村子里修个滑索就行了,平时往山上运东西也方便。”
这事儿江小满觉得还真能做。
别的不说,老山坳子那边的山地是真多,而且村子里搬出去之后抛荒的也多,江鱼要真想做这魔芋生意,完全可以把山下别人抛荒的地都承包过来。
而且魔芋还能在林地里和其他经济树种套种,这样等于是一块地有了两份收入。
俩个财迷一聊到赚钱的事情就停不下来,手上也没闲着,江鱼帮忙把鱼杀了剁成块,江小满进厨房把砧板跟调味料都拿出来,又拿了厨房最大的一个木盆出来,搭配好调料,把鱼块搅拌均匀放在木盆里腌制,明天就能拿出来熏了。
剩下的六个大鱼头一锅也炖不下,江小满想了想,留了最大的一个鱼头打算做剁椒鱼头,又挑了三个肉比较多的拆了,泡了一把红薯粉皮子,准备做个鱼头炖粉皮。
这粉皮子是他自己家种的红薯做的,吃着特别香。
还有两个鱼头拿来炖个豆腐,再加上笋干烧鸭子、梅干菜烧五花肉,最后再炒俩素菜,他们四个人吃足够了。
江有粮出去放野猪夹子,过了好大一会儿才回来,回到家就一脸的晦气“夹子放迟了咱家后头山上的嫩豆子都叫野猪给啃了一大片这遭瘟的畜生”
说着就把身后背着的黄豆秧苗取下来,看到客人来了,又跟山岩和江鱼打招呼,让他们在家里多住几天,江鱼便搬了两个小板凳过去,跟山岩一起帮江有粮把黄豆秧上剩下的还没被啃掉的黄豆摘下来。
这些黄豆已经从青色变成了黄色,又没有完全成熟,摘下来晒干也存不住了,难怪江有粮这么生气。
“算啦爹,等天气凉了,我买点金银花跟雏菊苗回来,回头咱们把后山那一片都种上花儿,咱养蜂去这花儿野猪总不吃的吧”江小满安慰他爹。
“你这孩子哪有拿好好的地种花儿的”江有粮忍不住训斥道。
“爹,你讲讲道理好不好这豆子一年能卖多少钱就咱们后山那一片,几块地都加一起,一年顶多两千块钱不得了了吧还得是没被野猪糟蹋的情况下。”
“种花儿就不一样了,那个金银花跟野菊花,晒干了拿去也能卖钱的,再加上卖蜂蜜的钱,一年少说也能挣个万把块,爹,咱家楼上那两层楼,可还等着拿钱去装修呢。”
此言一出,江有粮顿时不吭声了。
是啊,豆子哪有蜂蜜值钱
现在不像以前了,以前只要他跟儿子饿不死,想种啥就种啥。
往后家里花钱的地方还多着呢,房子装修好之后,眼看着儿子年纪大了,还得攒一大笔给儿子娶媳妇的钱呢。
哎看来赚钱这事儿,还是得听儿子的。
说起养蜂,正好专业技术人员在这里,江有粮便拉着山岩,问他为啥家里有几个蜂桶怎么都引不来蜂子。
山岩看看这里没他啥事了,索性跟着江有粮去山里看看。
江鱼则抓紧机会跟江小满学做菜,不,做胡辣汤。
“这个真的超级简单的”江小满无奈,很想吐槽说大热天的喝什么胡辣汤,但没办法,客人爱吃,他这个主人家别的没有,一碗胡辣汤总不能说没有吧
说着,江小满拿出家里装胡辣汤底料的袋子,舀了四勺出来,放在汤锅里。
“这个一定要加凉水,这样煮出来的胡辣汤才好吃。”江小满说着又开始切肉片。
薄薄的肉片切好之后,加入姜丝、一点料酒、白醋、生抽、淀粉攥几下,等锅里的水煮沸后均匀撒到锅里。
“我爹不爱吃稀溜溜的胡辣汤,所以每次自己家做的时候,我都会给他加料,可以加肉片,也可以加别的你喜欢的菜,要是比较难煮熟的,就要先煮熟再加进去。”
薄薄的肉片下到锅里,没一会儿就烫熟了,江小满赶紧打了三个土鸡蛋,搅碎了倒进去,黄灿灿的蛋花瞬间就飘了起来,接着快速倒入一勺香油,撒上葱花,一锅胡辣汤就做好了。
“果然很简单。”江鱼点了点头,表示他的眼睛学会了。
至于手有没有学会
他打算明天借小满家的锅灶试验一下。
剩下的菜江鱼就帮不上什么忙了,其实学做菜不难,主要是山里人平时家里活多,也没空去琢磨吃的,做菜的方式就有些简单粗暴,什么猪肉烧洋芋啦、鱼块烧豆腐啦,基本就是那几样。
不像江小满,光是做菜的各种调味料就摆了一排
中午,江小满做了满满一桌好菜,中间是一个浅口陶盘,里面是剁椒鱼头,红艳艳的剁椒均匀地铺在鱼头上,鱼肉白嫩,汤汁鲜美。
拆开的鱼头炖的粉皮子,出锅的时候江小满掰了一把新鲜的莴笋叶子垫在盘子底下,好看又好吃。
鱼头炖豆腐跟他们经常吃的红烧又不一样,加了青花椒做的四川口味,这是江小满以前上大学跟食堂一个四川来的大厨学的,又香又辣特别下饭
笋干烧鸭子用的是毛竹笋做的笋干,肉质肥嫩,吸饱了鸭子的汤汁,笋干比鸭子还好吃。
梅干菜烧五花肉,里面的梅干菜油汪汪的,看着油腻,其实吃起来特别香。
剩下几个素菜,江小满做了一盘凉拌西红柿、一盘清炒苋菜,外加一碟凉拌折耳根,都是这个季节的时令菜。
江鱼非常喜欢吃他做的凉拌折耳根,这玩意儿他自己在家也经常吃,但总觉得没有江小满做的好吃。
江小满笑了笑,打开手机给他推荐了一款做菜a“其实我自己也是跟着菜谱瞎捣鼓,不过网上有些大神真的会教你好多秘方,我这个凉拌菜的酱汁就是在网上学的,博主说用这个调味汁拌鞋底都好吃,我试过,凉拌折耳根、皮蛋豆腐、芝麻菜什么的都挺好吃的。”
江有粮也拿了一瓶酒出来给山岩和江鱼倒上了,江小满不习惯喝烈酒,就自己开了一瓶啤酒陪着,四个人边吃菜边喝酒,不知不觉就把满满一桌菜给吃完了。
其实鱼头看着多,真正能吃的肉并不多,也就农闲的时候吃个新鲜,平时忙起来别说炖鱼头了,连一口热乎饭都吃不上。
江小满陪着客人吃得津津有味,可苦了一帮大晚上刷短视频的粉丝了,那满满一桌子农家菜,看着就超好吃
性子急的粉丝已经暂停视频跑去点外卖了,有自动推荐刷到的路人,也忍不住点了个关注。
也不知道为什么,明明江小满拍的视频毫无技术含量,也没有脚本,更没有一些所谓的爆点,大伙儿就是看得津津有味。
很多无意中刷进来被圈粉的粉丝纷纷表示这个农村小满哥绝对有毒刷到他的视频,就忍不住想去把他前面的视频全部刷一遍,二刷三刷都不腻的。
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“对了,食品类的还要采样送到县里去做检测,拿到检测报告才能在网上卖的。”江小满赶紧解释道。
其实这事儿就算江鱼没来问,过两天他空了也打算问问他们的。
毕竟谁会嫌销售渠道太广呢
山岩自己都说了,靠老客户和老带新销售太慢了,一季割下来的岩蜜,通常要大半年才能全部卖出去,也幸亏纯正的岩蜜保质期超长,不然他们早就饿死了。
“能在网上卖掉当然最好了,就是担心我们这个岩蜜价格太贵了,跟市场上的蜂蜜价格没法比。”
江鱼倒是很现实,他们自己就是做这一行的,现在市场上什么行情肯定比江小满清楚,也知道真正的野生岩蜜目标客户太少了。
“试试看呗,反正蜂蜜长途运输也不会坏,能卖掉多少是多少。”江小满也没打算赚钱,就是想帮帮江鱼他们。
“那也不能让你白忙活,”江鱼看了山岩一眼,转过头来说,“这样吧,我们就按照统蜜七十块一斤,老巢蜜一百元一斤给你,你按市场价去卖,起码要把你这上网费给赚出来吧不然我宁愿自己慢慢卖。”
江小满略一思索,痛快地答应了。
反正下半年开始,他们家也要卖本地特产土蜂蜜了,再多上个高档的岩蜜也没什么。
聊完正经事,江小满的茶也煮好了。
为了招待客人,江有粮特意把自家珍藏的老茶饼翻了出来。
江家跟板栗沟、红泥沟那边一样,祖上都是山民,早些年山民的收入来源无非就是捕猎、采药、制茶。
春天采茶、制茶饼,耐储存的茶饼做出来之后运到山外,是山民们每年最大的一宗收入。
后来可能是因为市面上的饮料更加受欢迎,花样新奇的奶茶也取代了传统的茶饼,尤其是改革开放之后,年轻一代都进城打工了,或者像江小满这样考上大学走出大山的,基本没有再回来,更别提学习制作茶饼了,反正江小满是不会的。
但是煮茶他还是会的,因为他爹爱喝茶饼煮的茶,因为今天有客人来,江小满还用茶叶残渣做了一锅茶叶蛋,拿了花生瓜子米花糖之类的出来待客。
“小满你也太客气了。”江鱼有些不好意思,因为上回江小满去他们家的时候,他家就只有凉茶,什么也没准备。
“你们不也跟我客气吗过来帮忙干活还带鱼带肉的,下回不要带了。”江小满笑嘻嘻地说。
“下回我也不跟你们客气了,这次不一样,头一回上门做客,我要是啥也没准备,我爹可要揍我了。”
三个人坐着喝茶吃了点心,江小满要去把鱼处理一下,江鱼卷起袖子要去帮忙,杀鱼可是他们江边人的祖传手艺
就连山岩也没闲着,看到江家院墙下面堆了一堆刚挑回来的柴火,找江小满要了一把斧头,帮他把这几捆柴砍好堆起来,这样晒干之后就能直接拿去烧饭了。
“咦小满,你家院墙下面怎么堆了粪肥要种花么”杀鱼的时候,江鱼看到江家院墙下面整齐地堆了一条线的粪肥,不由好奇道。
“哪儿啊我爸要在院子里外都种上魔芋呢。”江小满说到这里就笑了。
“前段时间我不是帮村里在网上卖魔芋么你不知道,我们这边收购价几毛钱的魔芋,在网上能卖到三块多呢。”
“就咱们山下的村小学,我叔江百川是学校校长,他们去年在墙根底下种了一排魔芋,今年光是卖魔芋就卖了万把块钱我爹就想学我叔,把我家院墙里外也种上魔芋,我家院子大,明年收了魔芋能卖不少钱呢。”
“真的呀魔芋这么值钱的那回头我们也多种点,不过你家这院墙光秃秃的,种上魔芋确实好看点,还能卖钱呢。”江鱼一听到赚钱就很感兴趣。
他和山岩这辈子是不会有孩子了,所以他打算趁着年轻,争取多攒点养老钱,以后老了也不愁吃喝了。
“行呀我看你们那边路也还行,到时候花几千块钱往山下村子里修个滑索就行了,平时往山上运东西也方便。”
这事儿江小满觉得还真能做。
别的不说,老山坳子那边的山地是真多,而且村子里搬出去之后抛荒的也多,江鱼要真想做这魔芋生意,完全可以把山下别人抛荒的地都承包过来。
而且魔芋还能在林地里和其他经济树种套种,这样等于是一块地有了两份收入。
俩个财迷一聊到赚钱的事情就停不下来,手上也没闲着,江鱼帮忙把鱼杀了剁成块,江小满进厨房把砧板跟调味料都拿出来,又拿了厨房最大的一个木盆出来,搭配好调料,把鱼块搅拌均匀放在木盆里腌制,明天就能拿出来熏了。
剩下的六个大鱼头一锅也炖不下,江小满想了想,留了最大的一个鱼头打算做剁椒鱼头,又挑了三个肉比较多的拆了,泡了一把红薯粉皮子,准备做个鱼头炖粉皮。
这粉皮子是他自己家种的红薯做的,吃着特别香。
还有两个鱼头拿来炖个豆腐,再加上笋干烧鸭子、梅干菜烧五花肉,最后再炒俩素菜,他们四个人吃足够了。
江有粮出去放野猪夹子,过了好大一会儿才回来,回到家就一脸的晦气“夹子放迟了咱家后头山上的嫩豆子都叫野猪给啃了一大片这遭瘟的畜生”
说着就把身后背着的黄豆秧苗取下来,看到客人来了,又跟山岩和江鱼打招呼,让他们在家里多住几天,江鱼便搬了两个小板凳过去,跟山岩一起帮江有粮把黄豆秧上剩下的还没被啃掉的黄豆摘下来。
这些黄豆已经从青色变成了黄色,又没有完全成熟,摘下来晒干也存不住了,难怪江有粮这么生气。
“算啦爹,等天气凉了,我买点金银花跟雏菊苗回来,回头咱们把后山那一片都种上花儿,咱养蜂去这花儿野猪总不吃的吧”江小满安慰他爹。
“你这孩子哪有拿好好的地种花儿的”江有粮忍不住训斥道。
“爹,你讲讲道理好不好这豆子一年能卖多少钱就咱们后山那一片,几块地都加一起,一年顶多两千块钱不得了了吧还得是没被野猪糟蹋的情况下。”
“种花儿就不一样了,那个金银花跟野菊花,晒干了拿去也能卖钱的,再加上卖蜂蜜的钱,一年少说也能挣个万把块,爹,咱家楼上那两层楼,可还等着拿钱去装修呢。”
此言一出,江有粮顿时不吭声了。
是啊,豆子哪有蜂蜜值钱
现在不像以前了,以前只要他跟儿子饿不死,想种啥就种啥。
往后家里花钱的地方还多着呢,房子装修好之后,眼看着儿子年纪大了,还得攒一大笔给儿子娶媳妇的钱呢。
哎看来赚钱这事儿,还是得听儿子的。
说起养蜂,正好专业技术人员在这里,江有粮便拉着山岩,问他为啥家里有几个蜂桶怎么都引不来蜂子。
山岩看看这里没他啥事了,索性跟着江有粮去山里看看。
江鱼则抓紧机会跟江小满学做菜,不,做胡辣汤。
“这个真的超级简单的”江小满无奈,很想吐槽说大热天的喝什么胡辣汤,但没办法,客人爱吃,他这个主人家别的没有,一碗胡辣汤总不能说没有吧
说着,江小满拿出家里装胡辣汤底料的袋子,舀了四勺出来,放在汤锅里。
“这个一定要加凉水,这样煮出来的胡辣汤才好吃。”江小满说着又开始切肉片。
薄薄的肉片切好之后,加入姜丝、一点料酒、白醋、生抽、淀粉攥几下,等锅里的水煮沸后均匀撒到锅里。
“我爹不爱吃稀溜溜的胡辣汤,所以每次自己家做的时候,我都会给他加料,可以加肉片,也可以加别的你喜欢的菜,要是比较难煮熟的,就要先煮熟再加进去。”
薄薄的肉片下到锅里,没一会儿就烫熟了,江小满赶紧打了三个土鸡蛋,搅碎了倒进去,黄灿灿的蛋花瞬间就飘了起来,接着快速倒入一勺香油,撒上葱花,一锅胡辣汤就做好了。
“果然很简单。”江鱼点了点头,表示他的眼睛学会了。
至于手有没有学会
他打算明天借小满家的锅灶试验一下。
剩下的菜江鱼就帮不上什么忙了,其实学做菜不难,主要是山里人平时家里活多,也没空去琢磨吃的,做菜的方式就有些简单粗暴,什么猪肉烧洋芋啦、鱼块烧豆腐啦,基本就是那几样。
不像江小满,光是做菜的各种调味料就摆了一排
中午,江小满做了满满一桌好菜,中间是一个浅口陶盘,里面是剁椒鱼头,红艳艳的剁椒均匀地铺在鱼头上,鱼肉白嫩,汤汁鲜美。
拆开的鱼头炖的粉皮子,出锅的时候江小满掰了一把新鲜的莴笋叶子垫在盘子底下,好看又好吃。
鱼头炖豆腐跟他们经常吃的红烧又不一样,加了青花椒做的四川口味,这是江小满以前上大学跟食堂一个四川来的大厨学的,又香又辣特别下饭
笋干烧鸭子用的是毛竹笋做的笋干,肉质肥嫩,吸饱了鸭子的汤汁,笋干比鸭子还好吃。
梅干菜烧五花肉,里面的梅干菜油汪汪的,看着油腻,其实吃起来特别香。
剩下几个素菜,江小满做了一盘凉拌西红柿、一盘清炒苋菜,外加一碟凉拌折耳根,都是这个季节的时令菜。
江鱼非常喜欢吃他做的凉拌折耳根,这玩意儿他自己在家也经常吃,但总觉得没有江小满做的好吃。
江小满笑了笑,打开手机给他推荐了一款做菜a“其实我自己也是跟着菜谱瞎捣鼓,不过网上有些大神真的会教你好多秘方,我这个凉拌菜的酱汁就是在网上学的,博主说用这个调味汁拌鞋底都好吃,我试过,凉拌折耳根、皮蛋豆腐、芝麻菜什么的都挺好吃的。”
江有粮也拿了一瓶酒出来给山岩和江鱼倒上了,江小满不习惯喝烈酒,就自己开了一瓶啤酒陪着,四个人边吃菜边喝酒,不知不觉就把满满一桌菜给吃完了。
其实鱼头看着多,真正能吃的肉并不多,也就农闲的时候吃个新鲜,平时忙起来别说炖鱼头了,连一口热乎饭都吃不上。
江小满陪着客人吃得津津有味,可苦了一帮大晚上刷短视频的粉丝了,那满满一桌子农家菜,看着就超好吃
性子急的粉丝已经暂停视频跑去点外卖了,有自动推荐刷到的路人,也忍不住点了个关注。
也不知道为什么,明明江小满拍的视频毫无技术含量,也没有脚本,更没有一些所谓的爆点,大伙儿就是看得津津有味。
很多无意中刷进来被圈粉的粉丝纷纷表示这个农村小满哥绝对有毒刷到他的视频,就忍不住想去把他前面的视频全部刷一遍,二刷三刷都不腻的。
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