3、第 3 章
曲景江抬起头看了他一眼,嘴角掀起一抹嘲讽,拿起三角板和课本,咯吱窝里夹着保温杯去上课了。
他知道自己现在辞职不是时候,也不该走,可他这还没走呢,江百川就迫不及待地找了个新人来顶替自己的位置,这多少有点打脸了,年轻人性子傲气,难免脸上有些挂不住。
江小满被他这个霸道总裁式的嘲讽一笑搞得一头雾水,不过,没等他琢磨清楚,坐在里面的江彩云就笑盈盈地站了起来跟他打招呼。
“小满,这五一假期都过了,你咋还不去学校你们今年该领证毕业了吧”江彩云羡慕地看了江小满一眼,如果当年她家里没有出事的话,说不定现在她也是个大学生了。
“我跟学校请假啦,反正大四也没什么事情,毕业论文也写好了,百川叔现在这样,肯定要休息个把月的,我怕你们忙不过来,干脆就来搭把手,你们可别嫌弃我手艺差哈,反正我就只会烧那几个菜。”江小满帮她把保温杯灌满水,催她先去上课。
“那行,客气话我就不说了,回头让你百川叔给你抓个兔子吃噗”江彩云和江小满都想到了那只害得江百川摔了个大跟头的野兔,忍不住笑了起来。
这点伤在他们山里人看来其实不算什么,每年进山采草药、割岩蜜、打山核桃的,谁不摔几下啊摔得不重,都懒得去卫生院,自己擦点紫药水就行了。
两位老师都去上课了,江小满就在学校里转了一圈。
现在的郎山乡小学已经没有多少学生了,不过地方依然很大,早年间砌的水泥墙,有些地方已经露出了红砖,学校建校早,那会儿也没什么塑胶跑道,整个学校的操场就是教学楼前面的一大块平地,东边竖着旗杆,每周一早上都会升国旗唱国歌,西边有一个破破烂烂的篮球架,一张水泥砌的乒乓球桌。
坐北朝南的是一栋三层的教学楼,水泥砌的扶手都被摩挲得包浆了,依稀可以看出这所学校昔日的繁荣。
可如今,整个学校就只剩下三十多个学生,五个年级,正好把一楼占满了,倒也省得学生们爬楼。
二楼原先的教室,东边三间改成了宿舍,江百川和曲景江是常年住在这里的,江彩云就中午带孩子在学校休息一会,晚上还是回家睡的。
二楼右边的教室都是空的,只是门上面被人拿粉笔写了大大的“男生”和“女生”几个字,估计平时刮风下雨不好走山路的时候,住得远的学生都是住在这里面的。
江小满伸头往里面一看,其实就是空荡荡的两间教室,连床板都没有,原先的课桌整齐地靠边摆放,课桌上胡乱放着一些拿麻绳捆起来的被褥,应该都是学生们带过来的,临时住校可能也就是在这里打个地铺。
教学楼西边下风口是学校的厕所,就是那种老式的旱厕,水泥砌的几个便坑,也没有水箱可以冲厕所,隔一段时间还要请人把后面的粪坑清理一下,江小满进去看了一眼,果然还是个他们小时候上学一样。
东边是两间用石棉瓦和红砖搭起来的厨房,厨房外面是一排水泥砌的水池子,几个水龙头并排安装,方便洗菜洗碗什么的,里面有大小四个灶台,两口大锅是煮饭的,两口小锅炒菜,厨房的案板也很大,盛放饭餐用的都是那种不锈钢的大澡盆子,碗筷也洗干净了,倒扣着放在案板上。
溜达到灶台下,江小满忍不住抬起头,默默盯着灶台上挂着的几条腊肉看了一会儿,不禁想起了临走的时候百川叔反复叮嘱他的那番话
“小满呐,厨房那些腊肉是过节或者考完试才能吃的,就那么几根,你省着点做啊,当然了最好是别做,不是还有只兔子么吃那个好了。”
收起对腊肉的觊觎之心,江小满拎起已经咽气的灰兔子,拿了厨房的菜刀给处理了一下,这兔子看着肥,其实就是毛绒绒的虚胖,剥了皮剩下的肉也没多少,做菜的话不够学校这些老师学生一人一口的。
江小满想了想,把兔子肉泡在水里,拿了菜篮子去了后山脚下的菜园子。
百川叔在这里种了好些蔬菜,沿着山边搭了些细竹竿,种了有豇豆、扁豆、丝瓜、黄瓜什么的,这些暂时都还不能吃,下面的菜地里,种得最多的是比较好打理的牛皮菜、卷心菜、蚕豆什么的,旁边还种了洋芋、地瓜、辣椒、番茄之类的,看着多,其实能吃的就那几样,其他的都还没结果呢。
砍了几棵卷心菜,又掰了满满一篮子牛皮菜,这种红杆儿的牛皮菜特别皮实,吃的时候只掰掉外面大的叶子,里面的叶子还会不停地长出来,味道和口感自然不如他们自己家吃的小白菜,但架不住产量高、好养活,所以江百川种得最多,非但是菜园子里,后院的空地上,但凡能找出空隙的地方,都给栽上了牛皮菜人吃不完,喂猪也行,一点也不浪费。
这个季节的蚕豆也可以吃了,江小满挑着豆荚饱满的摘了一大篮,菜有点多,他分三次才把这三篮子菜给弄到了厨房门口,洗手的时候,看了一眼泡在水里的兔子肉,微微叹息一声,拿了钥匙跑回家,从家里拎了一只鸡过来。
烧了一锅开水,把鸡给杀了剁成块,鸡内脏和鸡血也没舍得扔,处理干净了,一起放到鸡肉里,再拿兔子肉一凑,好歹人均一口肉是有保障了。
厨房的角落里有一大堆洋芋,应该都是学生们带过来搭伙的,江小满挑了一篮子洋芋,去皮切块,热油锅,先把鸡肉和兔子肉倒进去,加姜片、大蒜、洋葱、黄豆酱爆炒,炒到表面金黄,倒入土豆块,煮沸后加盐,盖上盖子焖煮,这样做出来的土豆烧鸡拿来拌饭最好吃了。
先把这道肉菜炖上,江小满看了看时间,赶紧去煮饭。
他们这里水稻产量极少,老百姓平时家里吃的就是烧洋芋或者红薯稀饭,孩子们学习辛苦,当然不能给他们吃稀饭,江百川就想了个法子,用泡软的干玉米粒、红薯和大米一起混合着焖熟了,这样做出来的主食营养丰富。
“最主要是节约采购大米的成本吧”江小满暗暗吐槽了一句,按照江百川指点他的做法,把主食给焖上了。
剩下两个菜就简单了,牛皮菜洗干净切一下,热油锅,就放点大蒜和辣子炒一下,然后加水煮一会儿,这样做出来的牛皮菜软嫩清甜。卷心菜切碎,江小满从家里带了一小罐猪油渣过来,拿猪油渣炒出来的卷心菜,好歹也算半个肉菜了。
卡着点把饭做好了,想到彩云姐的女儿还在办公室里,江小满赶紧拿了两个碗,盛了点饭菜送到办公室去,进门一看,小丫头大概是饿了,居然自己拿了个生的红薯在那儿啃起来了。
“大妞儿,快来吃饭”江小满赶紧把饭菜拿过去,又问她能不能自己吃,大妞儿点了点头,已经迫不及待地拿起了勺子。
看她小小一个,站在靠背椅上拿勺子舀土豆块往嘴里塞,江小满又是好笑又是心酸,忙帮她把椅子往桌子前面挪了一下,看她自己一个人吃饭还挺熟练的,江小满就没再管她,赶紧回厨房去,把做好的饭菜都盛到大盆里,端到了案板上。
学校没有正经食堂,学生和老师们都一样,自己拿碗打一份饭菜,然后拿到教室里吃,吃完自己洗干净碗筷,再送到厨房去摆好。农村的孩子一般很早就学着做家务了,反正江小满看着碗筷都洗得挺干净的,虽然没有消毒柜,但现在这条件也只能如此了。
下课铃响起,上午最后一节课也结束了,小孩子们容易饿,一听到下课铃声,就跟饿极了的小猪崽似得一窝蜂的往厨房跑,好多人家里住得远,还不知道校长昨晚受伤了,跑到厨房,一看到打饭的居然不是校长,都有些拘谨起来。
“你们校长爸爸这几天要住院,这是校长家的侄子,你们叫他小满哥哥吧。”江彩云下课之后先回了一趟办公室,看到女儿都快把饭吃完了,知道是江小满提前给她打了饭过来,心里顿时一暖,正想过来谢谢他,就看到他被一群小家伙们给围观了,忙笑着上前解围。
“校长爸爸生病了”
“不是生病,我听我爷爷说是从山上滚下去啦”
“听说是为了抓兔子,胳膊都摔坏了都怪你们一天到晚吵着要肉吃,校长爸爸就是因为给你们抓兔子,才从山上滚下去的”
小家伙们一听到校长受伤了,连饭都不吃了,顿时吵成了一锅粥,江彩云立刻从江小满手里把打饭的大铁勺抢了过来,猛敲了不锈钢大盆几下,把这帮作反的小家伙们给镇住了
“都别吵了你们校长爸爸过两天就出院了,再吵吵我就打电话给他告状了啊都过来吃饭”
江小满站在一边,被江彩云的大嗓门震得耳朵都快聋了,心里暗暗佩服,怪不得都说教小学低年级的老师都得练出一副大嗓门呢,这声音要是小点,根本就镇不住这帮小崽子吧
小家伙们被无情镇压,蔫蔫地去案板上拿了大碗来打饭。
村里孩子吃饭没有城里那么讲究,都是人手一个大海碗,先去打两勺杂粮米饭,再打几勺菜,这样吃看着乱糟糟的,其实很好吃,菜汤浸泡过的杂粮米饭,可比他们自己家吃的烧洋芋好吃多了。
“小满哥哥做的菜真好吃”小崽子们之前还对这个临时代班的大厨有些陌生,吃完一顿饭就真香了,彩虹屁持续输出个不停,江小满听着也挺得意的。
江彩云在一边听着直笑,其实哪里是江小满做菜好吃是他做菜舍得放油
江百川节俭惯了,平时炒蔬菜基本都是锅底放点豆油意思意思,根本就是和水煮菜差不多,不像江小满,居然拿猪油渣来炒卷心菜,不好吃才怪
“这算啥明天哥哥去赶场,给你们买肉吃”江小满被彩虹屁吹得飘飘然,忍不住拍胸脯开始许诺明天的大餐了。
“你还在上大学,哪来的钱买肉百川叔没给你买菜钱吗”吃完饭,江彩云忍不住问他。
“放心吧彩云姐,你要让我买房买车,那我肯定买不起,但这点买肉的钱还是有的。”江小满冲她眨了眨眼,“其实只要勤快点,眼睛里有活儿,上大学还是能攒下不少钱的。”
江彩云顿时来了兴趣。
作者有话要说关于学校的名称和大家解释一下,家住乡镇的亲们应该都有印象,小时候村里甚至一些大的厂子都办小学的,后来大规模撤并之后,村里的孩子都要去附近乡镇上学了,本文里这个学校原先也是个乡镇小学,后来乡镇整体搬迁,另外新建了学校,这里就降级成了村小,因为地处偏远,当地学生去镇上上学不方便主要也是没钱住校,这种学校就被保留了下来,现在国内应该也有一些地方还有的,之后的文里就统称“郎山小学”吧,不然一会儿乡小学,一会儿村小的,大家都要看糊涂了哈哈感谢在2021110610:08:562021110711:59:56期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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他知道自己现在辞职不是时候,也不该走,可他这还没走呢,江百川就迫不及待地找了个新人来顶替自己的位置,这多少有点打脸了,年轻人性子傲气,难免脸上有些挂不住。
江小满被他这个霸道总裁式的嘲讽一笑搞得一头雾水,不过,没等他琢磨清楚,坐在里面的江彩云就笑盈盈地站了起来跟他打招呼。
“小满,这五一假期都过了,你咋还不去学校你们今年该领证毕业了吧”江彩云羡慕地看了江小满一眼,如果当年她家里没有出事的话,说不定现在她也是个大学生了。
“我跟学校请假啦,反正大四也没什么事情,毕业论文也写好了,百川叔现在这样,肯定要休息个把月的,我怕你们忙不过来,干脆就来搭把手,你们可别嫌弃我手艺差哈,反正我就只会烧那几个菜。”江小满帮她把保温杯灌满水,催她先去上课。
“那行,客气话我就不说了,回头让你百川叔给你抓个兔子吃噗”江彩云和江小满都想到了那只害得江百川摔了个大跟头的野兔,忍不住笑了起来。
这点伤在他们山里人看来其实不算什么,每年进山采草药、割岩蜜、打山核桃的,谁不摔几下啊摔得不重,都懒得去卫生院,自己擦点紫药水就行了。
两位老师都去上课了,江小满就在学校里转了一圈。
现在的郎山乡小学已经没有多少学生了,不过地方依然很大,早年间砌的水泥墙,有些地方已经露出了红砖,学校建校早,那会儿也没什么塑胶跑道,整个学校的操场就是教学楼前面的一大块平地,东边竖着旗杆,每周一早上都会升国旗唱国歌,西边有一个破破烂烂的篮球架,一张水泥砌的乒乓球桌。
坐北朝南的是一栋三层的教学楼,水泥砌的扶手都被摩挲得包浆了,依稀可以看出这所学校昔日的繁荣。
可如今,整个学校就只剩下三十多个学生,五个年级,正好把一楼占满了,倒也省得学生们爬楼。
二楼原先的教室,东边三间改成了宿舍,江百川和曲景江是常年住在这里的,江彩云就中午带孩子在学校休息一会,晚上还是回家睡的。
二楼右边的教室都是空的,只是门上面被人拿粉笔写了大大的“男生”和“女生”几个字,估计平时刮风下雨不好走山路的时候,住得远的学生都是住在这里面的。
江小满伸头往里面一看,其实就是空荡荡的两间教室,连床板都没有,原先的课桌整齐地靠边摆放,课桌上胡乱放着一些拿麻绳捆起来的被褥,应该都是学生们带过来的,临时住校可能也就是在这里打个地铺。
教学楼西边下风口是学校的厕所,就是那种老式的旱厕,水泥砌的几个便坑,也没有水箱可以冲厕所,隔一段时间还要请人把后面的粪坑清理一下,江小满进去看了一眼,果然还是个他们小时候上学一样。
东边是两间用石棉瓦和红砖搭起来的厨房,厨房外面是一排水泥砌的水池子,几个水龙头并排安装,方便洗菜洗碗什么的,里面有大小四个灶台,两口大锅是煮饭的,两口小锅炒菜,厨房的案板也很大,盛放饭餐用的都是那种不锈钢的大澡盆子,碗筷也洗干净了,倒扣着放在案板上。
溜达到灶台下,江小满忍不住抬起头,默默盯着灶台上挂着的几条腊肉看了一会儿,不禁想起了临走的时候百川叔反复叮嘱他的那番话
“小满呐,厨房那些腊肉是过节或者考完试才能吃的,就那么几根,你省着点做啊,当然了最好是别做,不是还有只兔子么吃那个好了。”
收起对腊肉的觊觎之心,江小满拎起已经咽气的灰兔子,拿了厨房的菜刀给处理了一下,这兔子看着肥,其实就是毛绒绒的虚胖,剥了皮剩下的肉也没多少,做菜的话不够学校这些老师学生一人一口的。
江小满想了想,把兔子肉泡在水里,拿了菜篮子去了后山脚下的菜园子。
百川叔在这里种了好些蔬菜,沿着山边搭了些细竹竿,种了有豇豆、扁豆、丝瓜、黄瓜什么的,这些暂时都还不能吃,下面的菜地里,种得最多的是比较好打理的牛皮菜、卷心菜、蚕豆什么的,旁边还种了洋芋、地瓜、辣椒、番茄之类的,看着多,其实能吃的就那几样,其他的都还没结果呢。
砍了几棵卷心菜,又掰了满满一篮子牛皮菜,这种红杆儿的牛皮菜特别皮实,吃的时候只掰掉外面大的叶子,里面的叶子还会不停地长出来,味道和口感自然不如他们自己家吃的小白菜,但架不住产量高、好养活,所以江百川种得最多,非但是菜园子里,后院的空地上,但凡能找出空隙的地方,都给栽上了牛皮菜人吃不完,喂猪也行,一点也不浪费。
这个季节的蚕豆也可以吃了,江小满挑着豆荚饱满的摘了一大篮,菜有点多,他分三次才把这三篮子菜给弄到了厨房门口,洗手的时候,看了一眼泡在水里的兔子肉,微微叹息一声,拿了钥匙跑回家,从家里拎了一只鸡过来。
烧了一锅开水,把鸡给杀了剁成块,鸡内脏和鸡血也没舍得扔,处理干净了,一起放到鸡肉里,再拿兔子肉一凑,好歹人均一口肉是有保障了。
厨房的角落里有一大堆洋芋,应该都是学生们带过来搭伙的,江小满挑了一篮子洋芋,去皮切块,热油锅,先把鸡肉和兔子肉倒进去,加姜片、大蒜、洋葱、黄豆酱爆炒,炒到表面金黄,倒入土豆块,煮沸后加盐,盖上盖子焖煮,这样做出来的土豆烧鸡拿来拌饭最好吃了。
先把这道肉菜炖上,江小满看了看时间,赶紧去煮饭。
他们这里水稻产量极少,老百姓平时家里吃的就是烧洋芋或者红薯稀饭,孩子们学习辛苦,当然不能给他们吃稀饭,江百川就想了个法子,用泡软的干玉米粒、红薯和大米一起混合着焖熟了,这样做出来的主食营养丰富。
“最主要是节约采购大米的成本吧”江小满暗暗吐槽了一句,按照江百川指点他的做法,把主食给焖上了。
剩下两个菜就简单了,牛皮菜洗干净切一下,热油锅,就放点大蒜和辣子炒一下,然后加水煮一会儿,这样做出来的牛皮菜软嫩清甜。卷心菜切碎,江小满从家里带了一小罐猪油渣过来,拿猪油渣炒出来的卷心菜,好歹也算半个肉菜了。
卡着点把饭做好了,想到彩云姐的女儿还在办公室里,江小满赶紧拿了两个碗,盛了点饭菜送到办公室去,进门一看,小丫头大概是饿了,居然自己拿了个生的红薯在那儿啃起来了。
“大妞儿,快来吃饭”江小满赶紧把饭菜拿过去,又问她能不能自己吃,大妞儿点了点头,已经迫不及待地拿起了勺子。
看她小小一个,站在靠背椅上拿勺子舀土豆块往嘴里塞,江小满又是好笑又是心酸,忙帮她把椅子往桌子前面挪了一下,看她自己一个人吃饭还挺熟练的,江小满就没再管她,赶紧回厨房去,把做好的饭菜都盛到大盆里,端到了案板上。
学校没有正经食堂,学生和老师们都一样,自己拿碗打一份饭菜,然后拿到教室里吃,吃完自己洗干净碗筷,再送到厨房去摆好。农村的孩子一般很早就学着做家务了,反正江小满看着碗筷都洗得挺干净的,虽然没有消毒柜,但现在这条件也只能如此了。
下课铃响起,上午最后一节课也结束了,小孩子们容易饿,一听到下课铃声,就跟饿极了的小猪崽似得一窝蜂的往厨房跑,好多人家里住得远,还不知道校长昨晚受伤了,跑到厨房,一看到打饭的居然不是校长,都有些拘谨起来。
“你们校长爸爸这几天要住院,这是校长家的侄子,你们叫他小满哥哥吧。”江彩云下课之后先回了一趟办公室,看到女儿都快把饭吃完了,知道是江小满提前给她打了饭过来,心里顿时一暖,正想过来谢谢他,就看到他被一群小家伙们给围观了,忙笑着上前解围。
“校长爸爸生病了”
“不是生病,我听我爷爷说是从山上滚下去啦”
“听说是为了抓兔子,胳膊都摔坏了都怪你们一天到晚吵着要肉吃,校长爸爸就是因为给你们抓兔子,才从山上滚下去的”
小家伙们一听到校长受伤了,连饭都不吃了,顿时吵成了一锅粥,江彩云立刻从江小满手里把打饭的大铁勺抢了过来,猛敲了不锈钢大盆几下,把这帮作反的小家伙们给镇住了
“都别吵了你们校长爸爸过两天就出院了,再吵吵我就打电话给他告状了啊都过来吃饭”
江小满站在一边,被江彩云的大嗓门震得耳朵都快聋了,心里暗暗佩服,怪不得都说教小学低年级的老师都得练出一副大嗓门呢,这声音要是小点,根本就镇不住这帮小崽子吧
小家伙们被无情镇压,蔫蔫地去案板上拿了大碗来打饭。
村里孩子吃饭没有城里那么讲究,都是人手一个大海碗,先去打两勺杂粮米饭,再打几勺菜,这样吃看着乱糟糟的,其实很好吃,菜汤浸泡过的杂粮米饭,可比他们自己家吃的烧洋芋好吃多了。
“小满哥哥做的菜真好吃”小崽子们之前还对这个临时代班的大厨有些陌生,吃完一顿饭就真香了,彩虹屁持续输出个不停,江小满听着也挺得意的。
江彩云在一边听着直笑,其实哪里是江小满做菜好吃是他做菜舍得放油
江百川节俭惯了,平时炒蔬菜基本都是锅底放点豆油意思意思,根本就是和水煮菜差不多,不像江小满,居然拿猪油渣来炒卷心菜,不好吃才怪
“这算啥明天哥哥去赶场,给你们买肉吃”江小满被彩虹屁吹得飘飘然,忍不住拍胸脯开始许诺明天的大餐了。
“你还在上大学,哪来的钱买肉百川叔没给你买菜钱吗”吃完饭,江彩云忍不住问他。
“放心吧彩云姐,你要让我买房买车,那我肯定买不起,但这点买肉的钱还是有的。”江小满冲她眨了眨眼,“其实只要勤快点,眼睛里有活儿,上大学还是能攒下不少钱的。”
江彩云顿时来了兴趣。
作者有话要说关于学校的名称和大家解释一下,家住乡镇的亲们应该都有印象,小时候村里甚至一些大的厂子都办小学的,后来大规模撤并之后,村里的孩子都要去附近乡镇上学了,本文里这个学校原先也是个乡镇小学,后来乡镇整体搬迁,另外新建了学校,这里就降级成了村小,因为地处偏远,当地学生去镇上上学不方便主要也是没钱住校,这种学校就被保留了下来,现在国内应该也有一些地方还有的,之后的文里就统称“郎山小学”吧,不然一会儿乡小学,一会儿村小的,大家都要看糊涂了哈哈感谢在2021110610:08:562021110711:59:56期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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